企画部 地域連携推進室（記念講堂1階）
〒516-8555 三重県伊勢市神田久志本町1704
CLL社会連携･社会貢献
ウツボで地産地消プロジェクト
2025年7月23日(水)
■活動開始年：平成30年～
■キーワード：人口、商品開発、産学連携、地産地消、低利用魚、ウツボ
みえ食の“人財”育成プラットフォーム商品開発事業の一環として、南伊勢町で漁獲されるウツボを利用した商品開発に取組みます。
■活動地域・拠点：南伊勢町
■担当教員：藤井 恭子（現代日本社会学部）
■実施主体：みえ食の”人材”育成プラットフォーム事務局
地域連携についての窓口
皇學館大学
電話連絡先
0596-22-8635